Este fin de semana se realizará en Viedma la 11° Fiesta Provincial de los Frutos Secos, un evento que reúne a productores, colectividades y emprendedores gastronómicos. La cita será este sábado y domingo en el Centro Municipal de Cultura, con entrada libre y gratuita.
El Presidente del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI) Gastón Gutiérrez explicó
“La fiesta tiene una organización horizontal, con la participación de productores, instituciones, organismos públicos y privados.”
Agregó: “Este año se sumaron nuevas colectividades y emprendimientos gastronómicos, lo que le otorga mayor diversidad a la propuesta.”
Comentó: “Los productores van a estar atendiendo sus propios stands para que los vecinos puedan conocer cara a cara a quienes trabajan en el sector.”
Con respecto a las actividades Gutiérrez remarcó : “En esta edición se agregan charlas, clases de cocina y degustaciones en la Sala Alcides Viagetti, así como una maratón infantil el sábado a las 15 y un concurso abierto de pelado de nueces el domingo.”
El presidente del IDEVI adelantó “La idea es mostrar cómo los frutos secos se incorporan a la gastronomía local y poner en valor el trabajo de quienes producen en el Valle Inferior.”
El domingo, esta programado una visita guiada hasta el INTA y Gastón Gutiérrez declaró: “La visita guiada prevista para el domingo a la chacra experimental del INTA, con transporte gratuito desde el Centro Cultural, permitirá que la comunidad conozca de cerca el proceso productivo.”
La Fiesta Provincial de Los Frutos Secos tiene caracter provincial y el funcionario destacó
“La fiesta ya es una fecha que la comarca espera todos los años y constituye una oportunidad para integrar a Viedma y Patagones, fortaleciendo el vínculo entre productores y vecinos.”
La Fiesta Provincial de los Frutos Secos podrá visitarse ambos días entre las 11 y las 20 horas.