El Ministerio de Educaci\u00f3n y Derechos Humanos puso en marcha un curso virtual para la \u201cPrevenci\u00f3n y Acci\u00f3n en la implementaci\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n en contexto de COVID 19\u201d, destinado al Personal de Servicio de Apoyo (PSA) de las escuelas p\u00fablicas y privadas, de todos los niveles y modalidades, del Sistema Educativo de R\u00edo Negro.
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\u201cPara proyectar la implementaci\u00f3n de servicios de alimentaci\u00f3n en contexto COVID-19 es necesario determinar acciones que resguarden la salud de estudiantes, docentes y no docentes de cada instituci\u00f3n\u201d, se plante\u00f3 desde el \u00c1rea de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n Escolar de la cartera educativa, responsable de la propuesta.
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Atendiendo a la situaci\u00f3n actual, este espacio de formaci\u00f3n tiene por finalidad continuar cuidando a la poblaci\u00f3n escolar.
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Se trata de un espacio para establecer, transmitir y garantizar las medidas que se consideran b\u00e1sicas en relaci\u00f3n a la prevenci\u00f3n de seguridad e higiene para controlar y reducir posibles situaciones de transmisi\u00f3n del virus en el \u00e1mbito educativo.
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Tambi\u00e9n, esta instancia representa una oportunidad para capacitar, reforzar y profundizar en cuanto a procedimientos referidos a la elaboraci\u00f3n de la leche y utilizaci\u00f3n de los servicios que optimicen el uso de los alimentos.
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\u201cPretende ser un recorrido a trav\u00e9s del cual se pueda sensibilizar y propiciar la apropiaci\u00f3n de las normas y recomendaciones de salud, seguridad e higiene y podr\u00e1 establecer un conjunto de pautas que promuevan un ordenamiento en las actividades basadas en criterios sanitarios, de higiene y seguridad que contemplen acciones preparatorias, y un seguimiento constante en las instituciones escolares\u201d, remarcaron sus responsables.
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Es a trav\u00e9s de esta capacitaci\u00f3n, con modalidad de autoaprendizaje, desde donde este equipo de profesionales y especialistas, atendiendo al \u201cProtocolo de Prevenci\u00f3n y Actuaci\u00f3n COVID19 Comedores Escolares 2021\u201d, difundir\u00e1 los conocimientos b\u00e1sicos sobre la importancia de crear las condiciones favorables para acceder de la forma m\u00e1s segura y saludable a los alimentos durante el horario escolar.
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El acceso al curso se debe realizar a trav\u00e9s de la p\u00e1gina oficial del Ministerio de Educaci\u00f3n y Derechos Humanos (www.educacion.rionegro.gov.ar), secci\u00f3n \u201cCursos PSA\u201d.<\/p>\n