La Avenida Mitre, en el partido de Avellaneda, Buenos Aires, fue escenario este lunes de una jornada que promet\u00eda quedar en los libros de r\u00e9cords pero que termin\u00f3 siendo recordada por la violencia. El evento, organizado por la popular parrilla \u00abEl Tano\u00bb con el respaldo municipal, ten\u00eda como ambicioso objetivo armar un s\u00e1ndwich de milanesa de 750 metros de largo para celebrar el aniversario del local y la fecha patria.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, a medida que avanzaban las horas, la expectativa de miles de vecinos se transform\u00f3 en una creciente frustraci\u00f3n. La convocatoria estaba programada para las 11 de la ma\u00f1ana, pero los retrasos en la log\u00edstica y la preparaci\u00f3n dilataron el cronograma.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEn el \u00faltimo momento, muchas personas comenzaron a descontrolarse, subi\u00e9ndose, empujando y meti\u00e9ndose directamente a sacar y comer el s\u00e1ndwich antes de que pudiera entregarse de manera organizada\u00bb<\/strong>, se\u00f1alaron, calificando el episodio como una \u00abtotal y absoluta falta de respeto\u00bb. Adem\u00e1s de lamentar la p\u00e9rdida del alimento, los due\u00f1os denunciaron que la turba se llev\u00f3 incluso elementos de trabajo que formaban parte de la infraestructura del evento.<\/p>\n\n\n\n Sin previo aviso y superando el vallado de seguridad que separaba al p\u00fablico de la estructura gastron\u00f3mica, una multitud se abalanz\u00f3 sobre las mesas. Corridas, empujones y personas llev\u00e1ndose bandejas completas. Algunos testigos relataron la presencia de individuos que ingresaron con bolsas de consorcio para acopiar la mayor cantidad de matambre posible, dejando a cientos de familias y ni\u00f1os que esperaban pacientemente con las manos vac\u00edas.<\/p>\n\n\n\n Tras el esc\u00e1ndalo, los propietarios de la parrilla emitieron un duro comunicado a trav\u00e9s de sus canales oficiales. En \u00e9l, expresaron su profunda angustia por el desenlace de un evento que demand\u00f3 meses de trabajo y esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n Para la elaboraci\u00f3n de este intento de r\u00e9cord, que hab\u00eda sido certificado por un escribano, se hab\u00edan utilizado unos 1.500 kilos de matambre, 7.500 huevos y m\u00e1s de 1.000 piezas de pan. Lo que deb\u00eda ser un festejo popular que pretend\u00eda alcanzar las 7.000 porciones, termin\u00f3 dejando un sabor amargo en la comunidad y un debate abierto sobre la seguridad y la organizaci\u00f3n en eventos de concurrencia masiva.<\/p>\n