{"id":39961,"date":"2025-04-08T16:38:15","date_gmt":"2025-04-08T19:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wordpress\/?p=39961"},"modified":"2025-04-08T21:25:44","modified_gmt":"2025-04-09T00:25:44","slug":"baja-el-precio-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wordpress\/2025\/04\/08\/baja-el-precio-de-la-carne\/","title":{"rendered":"\u00bfBaja el precio de la carne?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 el\u00a0habilitar el ingreso de carne con hueso a la Patagonia puede ayudar a bajar el precio de la carne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Brasil fue declarado libre de aftosa y, por lo tanto, podr\u00e1 exportar carne con hueso al Mercosur con un precio m\u00e1s bajo, manteniendo el mismo estatus sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p>Resulta incongruente permitir el ingreso de carne con hueso libre de aftosa desde Brasil y no desde otras regiones de Argentina, generando una clara desigualdad para los productores nacionales. Adem\u00e1s, <strong>se le niega a la poblaci\u00f3n el acceso a carne m\u00e1s econ\u00f3mica, que proviene de distancias mucho menores, pero cuyo precio var\u00eda sustancialmente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Con la flexibilizaci\u00f3n de la barrera sanitaria:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aumenta la competencia y se rompe el monopolio comercial, lo que lleva naturalmente a una baja de precios.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Se reducen los costos log\u00edsticos.<br><br><\/li>\n\n\n\n<li>Se beneficia directamente al consumidor.<br><br><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Es importante dejar en claro que , en primer lugar <strong>no hay riesgo sanitario, por un lado\u2026<\/strong> ni tampoco se trata de elegir entre un precio m\u00e1s bajo con p\u00e9rdida de producci\u00f3n local o un precio alto para sostenerla. <strong>Esa dicotom\u00eda es parte de un discurso pol\u00edtico desconectado de la realidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Tampoco fue una decisi\u00f3n improvisada: el estatus sanitario de Brasil ya era conocido desde hace tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Dato clave: El art\u00edculo 3 de la Resoluci\u00f3n 180\/2025 establece con claridad los requisitos para el ingreso de carne, <strong>asegurando que no se afecte el estatus sanitario.<\/strong> El problema es que muchos s\u00f3lo comunican el art\u00edculo 1 (que elimina la barrera), sin explicar los mecanismos de control establecidos por SENASA (como controles previos, forma de empaque, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>Dami\u00e1n Torres<\/p>\n\n\n\n<p>Apoderado de La Libertad Avanza en R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/FB_IMG_1744139873446-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39962\" srcset=\"https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/FB_IMG_1744139873446-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/FB_IMG_1744139873446-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/FB_IMG_1744139873446-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/FB_IMG_1744139873446.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n<div class=\"fb-background-color\">\n\t\t\t  <div \n\t\t\t  \tclass = \"fb-comments\" \n\t\t\t  \tdata-href = \"https:\/\/www.elpolitologoyelpolitico.com.ar\/wordpress\/2025\/04\/08\/baja-el-precio-de-la-carne\/\"\n\t\t\t  \tdata-numposts = \"10\"\n\t\t\t  \tdata-lazy = \"true\"\n\t\t\t\tdata-colorscheme = \"light\"\n\t\t\t\tdata-order-by = \"social\"\n\t\t\t\tdata-mobile=true>\n\t\t\t  <\/div><\/div>\n\t\t  <style>\n\t\t    .fb-background-color {\n\t\t\t\tbackground: #ffffff !important;\n\t\t\t}\n\t\t\t.fb_iframe_widget_fluid_desktop iframe {\n\t\t\t    width: 100% !important;\n\t\t\t}\n\t\t  <\/style>\n\t\t  ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 el\u00a0habilitar el ingreso de carne con hueso a la Patagonia puede ayudar a bajar el precio de la carne? 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