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Una empresa de la ciudad de Viedma, Forraje Tecnol, dise\u00f1\u00f3 m\u00f3dulos para la creaci\u00f3n de forraje verde hidrop\u00f3nico. El desarrollo produce biomasa vegetal sin utilizar suelo ni fertilizantes, a partir de la germinaci\u00f3n de semillas de cereales como cebada, trigo, ma\u00edz, avena y sorgo. Esta masa forrajera tiene un alto valor nutritivo y se puede consumir al 100 por ciento, ya que tiene una buena digestibilidad para los animales.<\/p>\n\n\n\n
El desarrollo de esta tecnolog\u00eda fue posible gracias uno de las l\u00edneas de financiamiento que ofrece el Ministerio de Producci\u00f3n y Agroindustria de R\u00edo Negro, a trav\u00e9s del Programa de Agregado de Valor y Nuevas Tecnolog\u00edas en Materias Primas y Agroalimentos (ProPAV).<\/p>\n\n\n\n
Desde el emprendimiento se asegura que el desarrollo es ideal para peque\u00f1os productores pecuarios, ya que baja los costos de alimentaci\u00f3n, sobre todo en aquellas producciones que utilicen el concentrado como insumo fundamental. \u201cEs recomendable sobre todo para alimentar animales propios, por eso lo que comercializamos nosotros es el m\u00f3dulo completo, con la tecnolog\u00eda correspondiente y el asesoramiento para producci\u00f3n. No se recomienda que se utilice para vender forraje, ya que el valor nutricional se aprovecha cuando los animales lo comen fresco, reci\u00e9n sacado de las bandejas\u201d explic\u00f3 Juan Balogh, l\u00edder del proyecto.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a valor proteico, la cantidad de forraje que produce el m\u00f3dulo por d\u00eda abastece un aproximado de 60 vacas o 300 ovejas, que son 144 bandejas. \u201cEn este momento producimos 12 bandejas diarias, las otras est\u00e1n en ciclo de crecimiento. A la dieta del animal tenemos que sumar grano y fibra para complementar y aumentar el volumen. A modo de ejemplo, un kilo de granos de avena produce 10 kilos de forraje en 10 d\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Las ventajas del sistema incluyen adem\u00e1s de una alta sanidad y calidad nutricional, la capacidad de producir muy r\u00e1pidamente, en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, condici\u00f3n clim\u00e1tica o lugar geogr\u00e1fico, es decir que los cambios clim\u00e1ticos no afectan su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste proyecto naci\u00f3 a partir de investigar sobre circuitos pecuarios que sean favorables en un escenario en donde el cambio clim\u00e1tico propone nuevos desaf\u00edos sobre todo para la producci\u00f3n agropecuaria\u201d, reflexion\u00f3 Balogh.<\/p>\n\n\n\n
El m\u00f3dulo, en este marco, disminuye el impacto ambiental y gasto econ\u00f3mico de traslados de fardo, as\u00ed como tambi\u00e9n la utilizaci\u00f3n de agua para el riego.<\/p>\n\n\n\n
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